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商品概要

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新潟の名物　「小千谷そば　へぎそば３人前 」【送料無料（沖縄除く）】
値段:2,500円
出品者:5895091
商品説明
新潟おこめ市場　米　コシヒカリ　通販ＴＯＰ>>グルメ・デザート>>新潟の名物　「小千谷そば　へぎそば３人前 」





へぎそばの特長は何と言っても、
つなぎに「ふのり」という海藻を使用していること。

これによりシコシコ、ツルツルと腰が強く歯切れの良い、
独自の風味を持ったそばが生まれます。

その強い腰と、ツルっとした流れるような喉越しは
通常のそばにはない独特の味わいです。

県内だけでなく県外にも根強いファンの多い
新潟県を代表する名物のひとつです。
へぎそばの故郷、新潟県小千谷地区では、

昔から冠婚葬祭などの人が多く集まった時に、

集まった人たちに振舞ったそばが、

新潟の名物「小千谷そば　へぎそば」

の始まりと言われております。
「へぎ」とは、幅30センチ長さ50センチ程の

大きなせいろの様な器で、そばを一口程度に

丸めて盛り付け、数人でそれを囲んでたべます。

大勢で同じへぎからおいしいそばを食べれば、

心も通い合うというわけです。




伝統の味「孫四郎そば」

「孫四郎そば」は新潟県小千谷片貝地区の出身

の「孫四郎」（屋号）にて受け継がれた製法を基に

作られた「へぎそば」です。

現在は長岡市内にてそばを製造しており、当日

打ちたての生そばをクール便でお届け致します。


　




新潟駅前、下記店舗にて、当日打ちたての『孫四郎そば』を調理・販売しております。
新潟にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

―小千谷へぎそばと酒・肴の店　『旬彩庵』―

新潟駅前にある「旬彩庵」は、小千谷そばと、新潟の旬の食材を使った料理・地酒にこだわったお店です。
県内外の観光・出張や、市内のサラリーマンのお客様が新潟の肴・酒を味わい、最後に「へぎそば」を楽しむ光景が連日のように見られます。

旬彩庵　新潟市東大通1-6-1 東ビル１Ｆ　TEL 025-249-0399

―越後もち豚料理と酒・肴の店　『とん八』―

新潟市内２店舗を構える「とん八」は越後もち豚料理・旬の肴・地酒・「小千谷そば」まで揃った、新潟の「食」を総合的に堪能できるお店です。
大勢の地元のお客様が連日来店する訳は、ボリュームと価格が一番と個性的なホールが要因です。価格・ボリューム等、きっとご満足いただけることと思います。

とん八新潟駅前本店　新潟市弁天1-4-4　TEL 025-243-0929
強い腰！
ツルッとしたのど越し！



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クール便で配送させて頂きます。


★３人前と５人前をご用意しました。

　５人前ご利用の方は下の「規格変更」の５人前を選択してください。

　ご注文後、再計算して価格訂正メールをお送り致します。

　確認後の発送となります。５人前 は３０００円(送料込み) です。