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商品説明
「香り米」って聞いたことがあるけれど試したことがないなー、とお思いの方にお勧めのお試しセットです 。香り米の代表格の「ヒエリ」1kgとコシヒカリ1.4kgのセットを1,000円でお届けいたします。 最初はコシヒカリ1合に対して10%の割合で香り米を入れて炊飯してください。 香りが高いご飯がお好みの場合30%程度まで香り米の量を増やしてお食べください 【セット内容】 19年産高知県産ヒエリ(香り米) 1kg 19年産コシヒカリ 1.4kg(一升) ■香り米とは あまりなじみのない方もいらっしゃると思いますが、高知県には「香り米」という独特のお米があります。 普通のお米に混ぜて使うのですが、ご飯を炊いているときから「あー美味しそうなご飯が炊けてるなー」と思ってしまう良い香りがし、食べるときも独特の香りを楽しみながらご飯がいただけるのが「香り米」の特徴です。 ■香り米の特徴 炊くとポップコーンのような芳ばしい香りがします。お釜で炊いた香りと表現されることもあります。 ■香り米の炊き方 ヒエリ・さわかおりは従来お使いのお米に10%前後混ぜてご使用ください お好みに応じて混米量を調整してください。 |