贈答用・鰻蒲焼 3尾 竹ひご箱入
(木曽三川のミネラル一杯の伏流水を飲んで育った鰻(養殖)の蒲焼です!) |
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| ※上の写真は、竹皮箱で1尾抜いて切っております。商品に風呂敷皿は付きません。 |
桑名・長島の養殖業者さんが丹精込めて育て上げた鰻を
朝開き、その日のうちに焼きあげて、配送させていただきます。
(ご指定で冷凍発送も可)
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| 活きた状態で250gサイズ(4Pと言います。)の蒲焼き3尾です。(焼きあがりは、頭無しで約26cmくらい。肝付きです。) |
新鮮な鰻は焼くとキュッと縮み、美味しさも濃縮されます。
身の厚さも元々厚い上に、新しい鰻を焼くと更に身も厚くなります。
また、串を打って丁寧に焼いているため、鰻がふっくらです。
国産であるから、身はしっかりしているけど柔らかいんです! |
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「ね!分厚いでしょ?!」 |

*朝開いてもらい、
その日の午後、冷蔵配送!
よくあるような冷凍品では有りません!
冷凍で発送希望の場合、ご連絡下さい。 |
《 お召上がり方 》 真空のまま湯煎に掛けるか、封を切って魚焼きで弱火で少し焼いて温めて下さい。たれは好みで、はけなどで塗って更にあぶってください。
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特製の鰻のたれが付きます!!弊店でこだわりを持って炊き上げたたれです。市販のたれとはまったく違います! 是非、味わってみて下さい。
(少々辛口ですので好みで砂糖を煮溶かして下さい。) |
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しっかりと焼き上げた後、真空パックし竹ひごの箱に入ります。
〔竹皮箱になることもございます。ご了承下さい。〕 (上の写真は竹皮箱です)
熨斗も付けて包装可能です。(有料:210円、オプションでお選び下さい。)
(熨斗のお名前などもご指示お願いいたします。) |
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配送日は、祝日以外の月・火・木・金・土曜日になります。
(日曜日は鰻問屋休日、水曜は弊店休日のため発送出来ません。 ) |
| *小売希望価格:7,800円を→5,200円でご提供♪ |