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【どんぐり屋】《ロシア産天然》皮まで旨いこだわり職人の手造りの逸品!【手塩の紅鮭】
値段:
400円
出品者:
5421460
商品説明
-手塩の紅鮭-自慢の逸品!
-手塩の紅鮭-おいしさの秘密!《手造り》
冷凍の紅鮭を半解凍して3枚におろします。
紅鮭の個性に合わせて手のひらで丁寧に塩を与えます
5日間冷蔵庫で温度管理をしながら毎日手返しします
※余分な水分の吸収と塩がよくしみこむよう紙で巻きます
表面と内側の余分な塩を落とします
腹の骨をとり、食べやすい大きさの切り身にします
切り身を3切れずつ小分けにしていきます
真空パックの冷凍便でお届け致します!
生産者の佐々木さん
「とにかく一度食べてみて下さい!!」
半身でのご注文はこちらです!!
ロシア産天然紅鮭
手造りの逸品!!《手塩の紅鮭》
一尾一尾を丁寧に手造り
1切
400円
皮までとってもおいしい!!