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商品説明
富山を代表する『かね七の珍味』3種をセットにしました。 ![]() ![]() ![]() 富山湾内の新鮮なほたるいかを、そのまま醤油で漬け、熟成しました! 低塩タイプで、生のほたるいかに近い食感が楽しめます。 おいしいお酒のおつまみに、暖かいご飯に!シャキッとお野菜にお奨めです。 ![]() ![]() 新鮮なイカの墨とワタに酒と味醂を加え、塩漬け・醗酵で酒の香りに 内臓のうま味が合まって独特の風味が味わえます。 酒のつまみ、あつあつのご飯にのせて、またパスタなどのお料理にもどうぞ。 ![]() ![]() 姿のままに一匹ごとに目玉を取って塩味のみで熟成する漬け込方は 本来の塩辛の旨みを引き出しています。 あたたかいご飯との組み合わせは朝食に欠かす事は出来ません。 ![]()
![]() 富山県産五百万石を55%に精米し、しぼった吟醸生貯蔵酒です。 ほどよい酸味と米の旨みがマッチした特に夏季向きの飲み切りサイズ (300ml)3本の詰め合わせです。 8〜10℃ほどに冷やしてお飲みください(常温保存可能)。 さっぱりした喉ごしですので、刺身や煮物はもちろん、 いろいろな食材に合います。
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