マカには多くの有効成分が含まれ、それらが有機的に関連して、健康食品としてきわめて効果的であることがわかってきています。また、マカはアメリカNASAの宇宙食として採用され、一躍脚光を浴びました。

■マカの有効成分
マカには、炭水化物、タンパク質、アミノ酸、脂質、ミネラル、ビタミンなどの栄養素のほかに、アルカロイド、アントシアニン、サポニン、ステロイド、テルペノイドといった機能性成分が含まれており、優れた効能を秘めています。