島原発の、麺がまっすぐな棒ラーメンです。
カップラーメンとは一味違う食感が味わえるラーメン。
のどごし絶妙。伝統製法に忠実に、丁寧に仕上げました。

伝統の製法で作りました。
小麦粉をかん水でこね、しっかりコシを出した麺は食べ応え十分！ コクのあるとんこつスープは、一度味わうと癖になるおいしさです。
博多の棒ラーメンと食べ比べするのも良いかも！
長崎の隠れた定番をお召し上がり下さい。
■食べ方ポイント
シンプルにそのままでもOK！
とんこつ味はいろいろな具材との相性がいいので、高菜、・チャーシュー・キムチなどをトッピングしてお召し上がり下さい。