商品説明
田舎の素朴な味、
アズキ餡入り「手作り草もち」です。
「ちょっと行儀が悪いかな。」とも思ったのですが、
おいしさを少しでもわかってもらいたく、
食べかけの画像を載せました。
農家であり、餅屋さんでもある富山市の若木さんちのおばあちゃん
「みよちゃん」が作っています。
(おばあちゃんの画像を載せました。)
若木さん自身が作った、「幻の餅」といわれる「新大正もち」を使い、
山形は、蔵王の山奥で取れた「天然もち草(ヨモギ)」をたっぷり入れて、
「草もち」を石臼で搗き上げました。
これに北海道産の小豆を使った、
薄甘の餡(これも自家製です)を挟み込み、仕上げてあります。
作り方もシンプルですが、
この素朴さがおいしさの秘密かもしれません。
お茶があれば2−3個ペロッと食べれるおいしさです。
(もちろん保存料や着色料は使っていません。)
小豆等、材料代の値上がりにより、
申し訳ありませんが、7月1日より、1個¥160に値上げさせていただきます。
《出品内容の確認》
*大きさは約8cm、重さ80gほどの大きさです。
*1個ずつ袋詰にした、生菓子です。
*賞味期間は冷凍で約30日間、解凍後、冷蔵で一週間ぐらい保存は出来ます。
*6/1より10/31までは冷凍便のみの発送になります。
送料は箱代等を含みまして、全国一律¥1,100、但し北海道は¥300沖縄離島は¥800プラスになります。
*常温便の場合、送料は¥800になります。(お米と同梱もできます。)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
使われている「新大正もち」は、
富山県だけで作られている高級もち米です。
刈取り時期が遅く、収量も少ないのですが、
おいしさと粘りが際立っており、
県内では、全国的に知られた「こがね餅」などより3割以上高く取引されています。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜