名物屋山葵店は大正9年の創業以来、安倍川奥産の山葵と芳醇な酒粕を原料として家伝の製法によって製造しております。 酒粕は、焼津の蔵元、「磯自慢」の吟醸酒粕を使用しております。
当店からは大変近い距離にありますので当店で長く在庫することなく、作りたてのわさび漬けをお届けいたします。
酒粕は、焼津の蔵元、「磯自慢」の吟醸酒粕を使用しております。
名物屋のわさび漬けの製造量は大変少なく、静岡や東京のごく一部の有名店で販売されているほかは、全国には流通しておりません。