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商品概要
静岡名産 名物屋の手作り わさび漬 「清辛 (きよから)」 160g ミニ重化粧ケース入り
値段:1,680円
出品者:3931668
商品説明
山葵(わさび)は、深山の清流のなかで成育し、古くから薬草や香辛料として食されてきました。 山葵の栽培は、静岡市を流れる安倍川上流の有東木地区で約400年前に始まり、山葵を加工した「わさび漬け」も静岡が発祥の地です。

名物屋山葵店は大正9年の創業以来、安倍川奥産の山葵と芳醇な酒粕を原料として家伝の製法によって製造しております。 酒粕は、焼津の蔵元、「磯自慢」の吟醸酒粕を使用しております。

当店の周辺には、緑茶問屋以外にも、全国に向けて発送する山葵問屋やわさび漬けの製造所、漬物や惣菜の製造所がいくつもあります。
名物屋山葵店のわさび漬けの製造量は大変少なく、静岡や東京のごく一部の有名店で販売されているほかは、全国には流通しておりません。

当店からは大変近い距離にありますので当店で長く在庫することなく、作りたてのわさび漬けをお届けいたします。

手作り限定商品 わさび漬け「清辛(きよから)」
本場安倍奥産のわさびを極限まで豊富に使い、
本わさびの辛味、風味を最大限引き出せるようにお造りしています。
わさび漬けのおいしい召し上がり方
わさび漬けと漬物糠漬け(胡瓜、茄子)、白菜漬などにかつお節を少々加えわさび漬けを付けてお召し上がりください。
わさび漬けと練り製品酒の肴にお試しください。
わさび漬けと納豆納豆にわさび漬を混ぜてみてください。一味違う納豆をお楽しみ頂けます。
変わり種いろいろマヨネーズと5:5の割合に混ぜ合わせサラダドレッシング。おにぎりの種。サンドイッチ、ホットドッグ、クラッカーに塗って召し上がりますと新しい味覚を発見できるものと思います。
わさび漬けの保存方法
わさび漬けは、風味の損なわれやすいなま物です。お買い上げ後は冷蔵保存(2週間程度)又は、冷凍保存(2ヶ月程度)をお勧めします。
わさび漬「清辛」の賞味期限 : 冷蔵で15日 (15日以上経ってもお召し上がりいただけますが、風味が落ちますのでなるべく期限内にお召し上がりください)
発送についてのご案内
こちらの商品はクール冷蔵便でお届けいたします。 送料は全国一律宅配送料の525円と、冷蔵便料金の231円を別途申し受けます。
お買い上げ商品代金が5,250円以上なら宅配便送料の525円は当店負担です。
宅配便送料込み商品と同梱の場合は、2重に送料をご請求することはございません。