お歳暮用特別セット登場!
昨年も大好評だった霧の森の茶そばセット、リクエストに応えて再び登場! 本品はお歳暮用の特別セットのため、お届けは12/1以降となります。
お茶どころとして有名な愛媛県新宮村。ここで農薬に頼らず栽培された香り豊かな新宮わきの茶TMの「極上粉茶」と「煎茶粉末茶」を絶妙にブレンドし、通常では考えられないほど贅沢に練りこんで打った、ホンモノの茶そばです。(画像は2人前です)
あでやかなまでのツヤ、一面に広がる煎茶の香り、どれをとっても極上の名に恥じない逸品です。そのおいしさは、すでに愛媛県新宮村の霧の森レストランで証明済みです。
市販の茶そばっていったい何だったの? そういえば旅館などで出る茶そばって、小鉢の付け合わせだったり吸物に入っているだけだったり、あくまで「脇役」としての出番しかありませんよね。もちろんお茶の香りなんかあったもんじゃない(色だけはどぎついんですけどね)。
ぜひ一度、当店の茶そばをお試しください。「主役」になりうる茶そばがあったんです。
使用しているのは新宮わきの茶から厳選した2種のブレンド。
この茶そばがどれほどまのこだわりを持って作られているかは、通常販売品の説明をご覧ください。
なお「茶そば」という名前から、ソバアレルギーのお客様から敬遠されがちなのですが、ソバは入っておりません。当店のこの商品に限らず、茶そばにはソバを入れずに打つのが一般的です。お茶とソバの香りがぶつかってしまうんですね。姿がソバきりに似ているため、茶そばと呼び習わしています。だから、ソバアレルギーのお客様、どうぞご安心ください(ただし本品の製造現場ではソバを使用した他の製品も製造しておりますので、微量混入の可能性はございます。ご了承ください)。
本品はお歳暮用の特別セットのため、お届けは12/1以降となります。
打ち立てを瞬間凍結していますからおいしさも逃しません。ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度なら保存可能です。同梱のツユも冷凍のままでOKです。
1玉(110g)が五つ入って5食分。
おいしい召し上がり方
1.大きめの鍋に2リットル程度の水を沸かします
2.麺を冷凍のまま、沸騰している鍋の中にバラバラと入れます
3.麺を泳がすように箸で軽くまぜます
(※強く混ぜると麺が切れますのでご注意ください)
4.湯がふきこぼれないように火力を調整し、5〜7分ゆがきます
(※差し水はなるべく避けてください)
同梱のツユは希釈タイプで、ざるそばにも掛けそばにもご利用いただけます。
送料のご負担をお願いしております。まとめてお求めいただくと送料もお安くなります。当店の他の商品を続いてお求めになってもまとめさせていただきますので、どうぞご利用ください。
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