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商品概要

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炊飯なべ3合用
値段:4,800円
出品者:3610308
商品説明
今、話題の炊飯なべ
これでご飯をおいしく炊きましょう！
外観は普通のなべです。
外蓋をあけると、中に内蓋がついています。
この内蓋がご飯をふっくらさせるポイントです。
炊飯なべ　外観 炊飯なべ　内蓋
　　
内蓋を取ると、中に3本目盛りが付いています
実際は、多少見えにくいです
一番上から　3合用目盛り線、2合用　1合用となっています
まず、なべに白米2合を入れます
（今回はJAS有機栽培米　宮城県産ひとめぼれ　使用）
　　
　　
手早くお米を洗います
（1回目の洗米の水は手早く捨ててください）
（ゆっくり洗いますと、ご飯にぬか臭さが残ります）
水を2合用の目盛り線より少し多めに入れます
POINT
目盛り線よりも少し多めの水加減の方が
ふっくら仕上がりました
微調整はお米の品種やお好みで調整して下さい
　
　
ガスコンロで中強火で火にかけます
POINT
沸騰してきたら火加減を中火ぐらいにします
そのほうが、よりいっそうふっくら仕上がりました
11〜13分後火を止めます
後は10〜15分間蒸らします
（蒸らし時間が短いと、多少芯のあるご飯になります）
　
　　
蓋を開けて、底からまんべんなくかき混ぜます
写真で分かりにくいのは残念ですが、本当に
ぴかぴかのご飯が出来上がりました
これぞ正に「銀シャリ」です
おこげを作りたい場合には火にかける時間を
多少長めに取ってください
押麦や雑穀を混ぜて炊く場合には
沸騰までの時間を15分くらいになる様に火にかけて
5分ほど弱火で炊くと、ふっくら仕上がります