韓国風の細長いもちを野菜類やたまごなどと一緒に、
コチジャンで甘辛く煮込んだもの。
もちもちとした食感で煮崩れしにくいのが持ち味です。

※お届け時内容（具材は付属しておりません）

また、韓国では老若男女問わず常にNO.1の屋台料理で、
韓国の屋台では定番、子供や女性にとても人気のモノです。
皿に山盛りにして食べてる女の子も見かけるとのこと。

トッポッキは子供から大人まで、
みんなのちょっと小腹が空いた時のつよ〜い味方。


ちょっと何か食べたいときにお薦めの『トッポッキ』！

韓国に行けば屋台で必ずみつかるおやつです。
　

　美味しい お召し上がり方

トッポギ（おもち）はそのままお召し上がりください。

残っただし（ヤンニョン）は捨てずに麺（冷麺の麺やラーメンの麺）などと混ぜて、
ピピンミョンにして 食べるのが韓国風です。

＊ピピンミョンを直訳すると、ピピン(まぜる)、ミョン(麺)いう意味です。

ゆで卵を入れても美味しく召し上がれます。そのままでも結構ですがつぶしていただいて、
おだし（ヤンニョン）とまぜて
お召し上がりください。卵があることでまろやかにいただけます。

また、キャベツや玉ねぎなどの野菜を入れ、少し炊いていただいても
おいしくお召し上がりいただけます。

〜辛さ度チェック!!〜 甘辛タレがピリッと辛うま〜!!結構辛目です!!
★★★★★（最大6つ)
　

　トッポギの上手な作り方

まず、冷凍のトッポギを解凍してください。
（冷凍のトッポギをお湯につけ、袋からでる状態になれば、お鍋に移し凍った状態で
コトコトと超弱火で炊いていただいてもいいです。トッポキのスープ（ヤンニョン）は
焦げやすいのでくれぐれも火加減にご注意ください。）

トッポギ（お餅）がやわらかくなるまで炊いていただき一度ここで火を消してください。　
お鍋にいれたまま2〜3時間(一昼夜でもいいです）おいていただき、
さらにもう一度暖めてください。

お餅の澱粉の効果でタレ(ヤンニョン）がトロトロになりタレの味もなめらかに
おいしくなり、又トッポギも出汁をよく吸っておいしく出来上がります。

（つまり、おでんやカレーなども一昼夜おくとおいしくなりますよね！これと同じなんです！）