【生ずわいがにのしゃぶしゃぶ】 熱いお湯の中にサッとくぐらせる程度でお召上がり頂けます。 ずわいがにの繊細な味がお口いっぱいに広がりますよ♪ 美味し〜蟹しゃぶを楽しんだ後は、蟹のだしたっぷりの“カニ雑炊”をお楽しみ下さい！！

本ずわいがにポーション
ポーションとは、蟹脚の太い部分を使用し、予め蟹の殻を剥き食べやすい状態にした商品のことなんです♪ オホーツク海で水揚げされた新鮮な本ズワイガニの殻を剥き、急速凍結しておりますので、鮮度は抜群です！ やっぱりポーションは「かにしゃぶ」が最高です(^^)v 沸騰したダシ汁で、軽〜くしゃぶしゃぶして、「パクッ！」とお召し上がりください♪お口いっぱいに美味しさが広がります！ かにしゃぶ以外にも、鉄板焼き、天ぷら等色々なお料理に応用できます。いろんなお召し上がり方をでお楽しみください♪

最後の最後まで美味しい「かにしゃぶしゃぶ」のお召し上がり方
	◎お鍋に水をはり、昆布を入れて煮立たせます。※隠し味にお酒を少々。 ◎ダシが煮立ったら、カニしゃぶの付け根を持ち、かる〜くシャブシャブして 　ください。半生状態がいい〜んです！！！ 　※我慢して２・３本は残しておきましょう！ ◎やっぱりポン酢でお召しがり頂くのがおすすめです。 ◎蟹のダシが出たところで、野菜、豆腐、しらたき、お肉など、お好みの 　具材を入れてお召し上がりください。 ◎最後の〆はカニ雑炊で決まり！！ 　カニのダシの出た汁にご飯を入れて、卵でとじます。その時に、残して 　おいた最後のカニしゃぶの身をほぐして入れます！！

ホットプレートで焼き蟹にしても、最高ですよ♪

美味しい焼き蟹のお召し上がり方
蟹の表面に付いている氷を流水にて洗い流して下さい。 　※とても大切です。 ◎温めたホットプレートにバターをひいてかにを並べて 　焼きます。解凍できた状態から焼き始めて下さい。 ◎少し焦げ目がついたら、かにをひっくり返して焼きます。 　バターの香りと蟹の香りのハーモニーがたまりません！ ◎蟹の身に火が通ったら、はいっ。出来上がり！

美味しかったのお声を頂いております♪

すごく美味しかったです。贈り物にもう1セット購入したのですが、めちゃめちゃ喜んでもらえました。o('-')o 又何か有りましたら宜しくお願いします。（moon0612様） ポイントが貯まったので年に一度、と今年も頂きました。やはり食べやすくて食卓が弾みます(^^) もちろん味も甘味・旨味たっぷりで、半生のしゃぶしゃぶで頂くのがたまりません。それに出汁がよく出るので雑炊がまた美味しいこと…… ごちそうさまでした。（海並童寿様） 日時指定どおり本日届きました。早速かにしゃぶでいただきました。甘くて本当に美味しかったです！最後の雑炊も上品なお味で感激しました。近いうちにまたお願いしようと思います。このたびはありがとうございました。（sachibiko様） たっぷり入ってて綺麗に揃った品物でとても美味しかったです。ネットでカニを購入したのは初めてでしたが食べてみて安心しました。（docodoco様） 甘くておいしかったです！子供が食べやすいサイズで、大喜びでした☆ ありがとうございました♪（めぐっぴぃどぅ様） 初めて生ずわいがにのしゃぶしゃぶを食べました。とても美味しくて、家族みんな大喜びでした。二個買たので一個はお歳暮にしました。（haratani様） 無事に届き、とってもおいしく食べました。蟹の量もたっぷり入ってて大満足でした。 一緒に食べた友達もうちも頼みたいって大満足してました。また機会がありましたらよろしくお願いします。（春キャベツ様） たくさんで食べきれないと思ったら4人でペロリ♪ とてもおいしく食べさせていただきました。年末にもかかわらず迅速で丁寧な対応ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします。（standardfood様） いつも大変良いかにをご提供ありがとうございます。全部で７０本のポーション、少し多いかな〜と少し心配に心配は途中から少し足りないに変わって行きました。うま〜い！、後３０本は必要でした。雑炊も良いお味でした！（umakamon３３０様） お正月に家族皆で蟹しゃぶをいただきました。とても美味しいと好評でした。今回はバター焼きでも食べてみましたが蟹しゃぶとはまた違ってコクがありこちらもとても美味しかったです。またぜひよろしくお願いいたします。（sachibiko様） 昨日受け取りました。迅速な対応と丁寧なクール宅急便で、本日しゃぶしゃぶで豪華にいただきました。とっても美味しかったです。知り合いにも紹介したいです。有難う御座いました。（takkun25様） かにってこんなに甘いんですねェ〜もうびっくりです！息子と二人で思う存分しゃぶしゃぶしました是非又注文したいです。今度はもう少しフンパツしてたっっぷり食べたいです！（iku07161様）