■豆乳ソーセージ&レシピ ■宇和海特産のじゃこ天 豆乳ソーセージ ぎょうせん じゃこ天お試しセット 大 じゃこ天お試しセット 中 瀬戸内風味 じゃこ天入りおでん
愛媛の代表銘菓「ゆずっ子」とは ■由来 今をさかのぼること百余年、蔭山家先々代の当主、蔭山源之進が、この地に伝わる 伝説の平家の姫を想い創り上げました。伊予路の里に春愁の夢を埋め、その追慕哀 措の心を菓子に映せないものかと考え、その姿を写し創り出したのが「ゆずっ子」です。 現在、蔭山家当主、蔭山賢治ご夫妻が毎日、自ら餡を作り、伝統の味を守っています。 ■健康 原料である「柚」は体内でアルカリ性となり、酸を中和します。「豆」は栄養豊富でビタ ミンの多い健康食品です。また、「寒天」は食品の中で、もっともコレステロールをおさ える働きがあります。 「ゆずっ子」は、これらの原材料を吟味し今から百年も前に生まれた、とてもヘルシー な和菓子です。 ■安心 ゆずっ子は、製造最終段階において、特殊フィルムを使用し、完全密封後、加熱殺菌 処理を施しております。 防腐剤等添加物をいっさい使用していません。 日持ちも良く、大切な方への贈りもの として、安心してご利用いただけます。 ■名称 和菓子 ■原材料 白豆、砂糖、ゆず、寒天 ■包装 箱入 脱酸素エージレス包装 ■容量 約1.5mm球状 約5g/1個×28個入 ■賞味期限 製造日より約30日 ■製造 琴松堂 愛媛県上浮穴郡小田町 ■ ゆずっ子 は毎日、心を込めて、作っています。 ゆずっ子は古くから愛媛に伝わお菓子、かわいい小さな和菓子です。 球状の白あんに、ちょこんのったゆずのマーマレードが、とてもいい香り ほんのりとした甘さと香りが、お口いっぱいに広がってお茶請けにぴった りのかわいい和菓子です。
■ 一口で何個も食べれちゃうサイズは、飴玉のよう。 ほら、小さなスプーン にも乗っちゃいます。ふんわりと丸めた白あんは、店主の蔭山さんが自ら、 毎日、じっくりと炊き上げています。
ゆずっ子を食べながら、松山の町、ちょっと散歩してみませんか? 松山は瀬戸内海に隣接し、その街の中心に、松山城、南に道後温泉をもつ、のんびりとした 風光明媚なところです。すんでいる人も暖かく、気候も温暖です。 ※画像をクリックするといろいろな松山をご案内します。