今年も小米茶園の玉露は、予約で完売です。その実力は、京都府立茶業研究所の茶官能試験でも実証ずみ。お茶飲んだだけで、そのお茶の栽培から製茶工程まですべて言い当ててしまうお茶のプロ達が「良いお茶!!」と鑑定しました。 また、その玉露を揉むのは、これまた全国茶品評会で常にトップに名を連ねる名人、出島宏さん。出島さんは自分が認めたお茶しか揉みません。そんなお茶のプロや名人に認められた玉露を味わうことがきないのは残念ですが、同じ無施肥無農薬栽培で丹精込めて育てられた煎茶、玄米茶、ほうじ茶は購入することができます。是非、この無施肥無農薬栽培茶の香りやおいしさを味わって下さい。