ブレンド米というと、何か悪い米を混ぜたんじゃないのか？とか、
なんとなくマイナスのイメージがありますが、

異なるお米の品種をブレンドする事で、
お互いの特性を活かしたお米に仕上げたり、
例えば寿司飯に向いたお米やお弁当に向いたお米など、
用途に合ったお米に仕上げる事が出来ます。
（用途に最適なブレンド米を作る事は米屋の腕の見せ所と言えます）

【瑞穂の里】は当店のお米マイスターが自信を持ってブレンドした、
山形県産米のみを使った当店オリジナルのブレンド米です。

粘り・食味・固さのバランスが良く、冷めても美味しく
食べて頂けるようにブレンドしてあります。
炊き上がりのふっくら感は、こしひかり等の
一流有名ブランド米に劣りません！

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