|
�@
|
商品カテゴリ
下位カテゴリ
サイトマップ
リンク
アクセスアップ
|
商品説明
行者にんにく醤油漬け １００ｇもあります。
佐渡天然！！自生して6〜7年もの“行者にんにく醤油漬け” 5月中にご購入してくださったお客様には、特別に行者にんにく醤油漬けのレシピをプレゼントいたします！ 行者にんにくとは 行者にんにくはユリ科ネギ属の多年草の一種です。北海道と東北北部の寒いエリアの山の斜面などに自生し、雪解け後、春の訪れとともに芽を伸ばします。山の奥深い崖に生息し、入手がとても困難です。地元の人が命がけで山から採っても来た天然の行者にんにくを醤油漬けにしています。 効能は 疲労回復や強壮作用とともに、血行を良くし、高血圧の予防や冷え性にも効果があると言われています。 名前の由来は 深山にこもって修行する修行者たちが、強いニンニクの香りを持つこの草を強壮薬として食べたことから、「行者にんにく」と名付けられました。 オススメの召し上がり方 行者にんにくは、葉から茎まで食べることができ、異なる食感を楽しむことができます。にらやにんにくと同じように肉や魚との相性もバツグンです。すき焼きの食材に、餃子に最適です！ 当店のオススメする行者にんにく醤油漬けは6〜7年物だとわかっていただくために、わざわざ切らずに入れてあります。お召し上がりの際は、好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。 【行者にんにく納豆】 あらかじめよく混ぜた納豆に、行者にんにく醤油漬けを細かくみじん切りにして、納豆と混ぜます。 お好みで葱のみじん切りを加えるとさらに美味しくなります。 ポイントは納豆に入れるたれは必ず行者にんにくの醤油を使うといっそう美味しさが増しますよ♪ |
